Все мы знаем, что перед употреблением нужно тщательно мыть фрукты и овощи, особенно те, что продаются в супермаркетах и на рынках. Немытые продукты чреваты не только пищевым отравлением, но и воспалением головного мозга.
Речь идет о слизняках и улитках, зараженных червями Angiostrongylus cantonensis, которые могут заползти в какой-нибудь спелый плод и попасть в организм человека. Черви проникают в мозг и вызывают его воспаление — менингит, что становится причиной смерти или приводит к инвалидности.
Недавно на Гавайях опасной болезнью были инфицированы три туриста.
По данным Центра контроля заболеваний CDC, на сегодняшний день не существует проверенного метода лечения после заражения червями A. cantonensis. Слизняки заражаются этими паразитами через крысиные фекалии, поэтому червей часто называют «крысиным паразитом».
Ученые и медики еще раз призывают туристов не покупать фрукты в сомнительных местах, а также тщательно мыть продукты перед употреблением. Это касается жителей не только Юго-Восточной Азии и Гавайев, но и других стран, так как за последние несколько лет черви стали активно мигрировать из-за изменения климата.
Добавить комментарий