Международная команда ученых провела исследование, в ходе которого выяснила, когда яблоки могут быть опасны для здоровья. Несмотря на широкую доступность этого фрукта, многие люди неправильно едят этот плод, считают специалисты.
С детства все знают, что яблоки очень полезны. Диетологи советуют съедать минимум 1 яблоко в день для поддержания иммунитета, а также для лучшей работы кишечника.
По сравнению с другими фруктами, яблоки содержат умеренное количество витамина C, зато в них много антиоксидантов. Съедая хотя бы одно среднее яблоко в день, вы улучшаете работу не только кишечника, но сердца, а также снижаете уровень холестерина, напоминают ученые.
Вы замечали, что все люди едят яблоки по-разному: кто-то оставляет за собой много мякоти, а у кого-то после поедания остается лишь косточки и плодоножка. Бывают и те, кто съедает яблоки целиком, и это по мнению ученых, очень опасно.
Дело в том, что в косточках содержится генцибиозид нитрила миндальной кислоты C20H27NO11, или амигдалин. Он также присутствует в косточках вишни, миндаля, персика и многих растений рода слива.
От двух-трех яблочных косточек ничего не случится, но если съесть несколько яблок подряд или делать так часто, может наступить отравление. Обычно отравление проходит с головной болью и тошнотой. В особо серьезных случаях у людей могут начаться судороги, потеря сознания и даже летальный исход.
Добавить комментарий