ЗДОРОВЬЕ ЗНАНИЯ

Чай в пакетиках оказался опасным для здоровья

Команда американских ученых провела исследование, в ходе которого выяснила, что чайные пакетики могут быть опасны для здоровья. Оказывается, в них содержится большое количество микрочастиц пластика.

Такое количество пластика оказалось в чае из-за того, что большинство производителей начали использовать для пакетиков не бумагу, а пластик или полиэтилентерефталат (PET), чтобы они дольше сохраняли свою форму.

Ученые провели эксперимент и выяснили, как такие упаковки реагируют на высокие температуры, когда их заливаешь кипятком.

Для испытания специалисты приобрели четыре вида пакетированного чая, тщательно удалили всю заварку, а затем на пять минут поместили пустые пакетики в кипяток при 95 °C. Получившийся «напиток» исследовали в лаборатории.

Выяснилось, что за 5 минут в стакане оказалось почти 11,6 миллиарда частиц микропластика и 3,1 миллиарда частиц нанопластика. Такое количество оказалось в несколько тысяч раз больше, чем заявляют сами производители.

Воздействие такого большого количества микроплатиска решили проверить на организме дафний — мелких ракообразных, на которых часто проводят экологические эксперименты. После нахождения в такой воде у дафний начались анатомические и поведенческие отклонения.

Авторы работы призывают производителей чая внимательно подходить к изготовлению чайных пакетиков и перейти на более экологичные аналоги.