Международная команда археологов заявила, что в Китае начали разводить карпов еще около 8000 лет назад. Об этом свидетельствуют находки рыбьих костей в одном из неолитических поселений.
Ученые предполагают, что примерно в это же время люди стали не просто ловить и есть рыбу, но и заниматься ее разведением. Останки как взрослых, так и мелких особей говорят о том, что часть рыбы древние китайцы съедали, а часть оставляли на разведение.
В предыдущих исследованиях ученые выяснили, что раньше их разводили в искусственных прудах и на заливных рисовых полях. Археологи выяснили, что древние китайцы выращивали карпов по той же технологии, что и жители Восточной Азии.
Весной, в период нереста, взрослых особей ловили и съедали, но часть оставляли для размножения. Осенью, когда вылупившиеся из икры мальки подрастали, их вылавливали вместе со взрослыми особями. Поэтому мы находим в этих местах кости и молодых, и взрослых рыб, — объясняют ученые.
В своей работе специалисты также изучили размеры скелетов: около 7,7−8,2 тысячи лет назад карпы достигали в длину 15−20 и 35−40 сантиметров. Скорее всего, древние жители этой местности питались крупными особями, но со временем с появлением селекции для еды стали отбирать рыб, чья длина достигала примерно 20−25 сантиметров.
Добавить комментарий