ЗНАНИЯ

В чем главная опасность немытых фруктов

Все мы знаем, что перед употреблением нужно тщательно мыть фрукты и овощи, особенно те, что продаются в супермаркетах и на рынках. Немытые продукты чреваты не только пищевым отравлением, но и воспалением головного мозга.

Речь идет о слизняках и улитках, зараженных червями Angiostrongylus cantonensis, которые могут заползти в какой-нибудь спелый плод и попасть в организм человека. Черви проникают в мозг и вызывают его воспаление — менингит, что становится причиной смерти или приводит к инвалидности.

Недавно на Гавайях опасной болезнью были инфицированы три туриста.

По данным Центра контроля заболеваний CDC, на сегодняшний день не существует проверенного метода лечения после заражения червями A. cantonensis. Слизняки заражаются этими паразитами через крысиные фекалии, поэтому червей часто называют «крысиным паразитом».

Ученые и медики еще раз призывают туристов не покупать фрукты в сомнительных местах, а также тщательно мыть продукты перед употреблением. Это касается жителей не только Юго-Восточной Азии и Гавайев, но и других стран, так как за последние несколько лет черви стали активно мигрировать из-за изменения климата.

Екатерина Говорунова

Последние статьи

Россияне продолжают залезать в долги, оплатить которые не в состоянии

По данным кредитного бюро «Эквифакс» в июне 2022 года российские банки выдали кредитов на 730 миллиардов рублей

2 года ago

Нужно ли бороться с крепчающим рублем?

В начале нынешней недели курс доллара на Московской бирже обвалился ниже уровня в 55 рублей,…

2 года ago

Китай и Индия массово скупают российскую нефть

В условиях фактического нефтяного эмбарго со стороны ЕС, Россия пытается перенаправить экспортные потоки черного золота…

2 года ago

Инфляция в США угрожает политическому будущему Байдена

В мае инфляция в США ускорилась до нового 40-летнего максимума, что является признаком ускорения ценового…

2 года ago

Киев рискует стать виновным в «зерновой катастрофе»

Турецкая сторона не оставляет попыток организовать вывоз экспортного украинского зерна из украинских же портов, что…

2 года ago

Ураган идет прямо на нас: Илон Маск заявил о предчувствии большого кризиса

Генеральный директор Tesla Илон Маск заявил о том, что испытывает «очень плохое предчувствие» по поводу перспектив экономики…

2 года ago