Снег.TV

Гречки, соли и прочей бакалеи в России более чем достаточно, чтобы никакие паникеры смогли вызвать их дефицит. Об этом заявила в пятницу вице-премьер Виктория Абрамченко.

По ее словам, россияне уже закупились всем необходимым (и не необходимым) выше всяких норм потребления, а государственные запасы по-прежнему не иссякают.

Это касается не только бакалеи, но и “свежатины”: Абрамченко утверждает, что российским животноводам “некуда девать мясо”, и они продают его поэтому в Китай.

Вице-премьер напомнила, что в потребительскую корзину россиян ни лимоны, ни имбирь не входят, поэтому за их присутствие в торговле государство ответственности не несет.

На рынке продовольствия России в самом деле существует перепроизводство по некоторым группам, соглашается глава Национального союза экспортеров продовольствия Дмитрий Булатов.

На внутреннем рынке существует определенный баланс между предложением и спросом. Частично он поддерживается соотношением производства и потребления, частично – ценовой политикой, – сказал он СНЕГ.TV.

Однако Булатов не оспаривает тот факт, что продовольственная безопасность России, позволяющая даже продавать часть продуктов за рубеж, поддерживается паритетом покупательской способности населения.

Это один из факторов, да. У населения нет достаточного количества денег, чтобы скупить всю еду по тем ценам, по каким она продается в рознице. А снижать внутренние отпускные цены производителям нет никакого стимула – потому что зарубежные покупатели купят наше мясо все равно дороже, – объясняет он.

Разумеется, главной заботой правительства должно быть насыщение внутреннего рынка и стимулирование внутреннего спроса, говорит бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод.

Насытить внутренний рынок продовольствия можно двумя путями: созданием дестимулирующих факторов для экспорта и путем увеличения спроса со стороны отечественного потребителя, – сказал он СНЕГ.TV.

Если с “дестимуляцией” экспортеров все более-менее понятно – для этого достаточно ввести высокие экспортные пошлины, то со вторым вариантом дело обстоит сложнее, и его невозможно внедрить административными решениями.

Покупательная способность населения ведь не разделяется на продовольственную и непродовольственную. Если у людей не хватает средств на жизнь, они в первую очередь будут покупать как раз продовольственные товары. И для бедных слоев населения, которые покупают не в “Азбуках вкуса”, а в “Дикси”, вопрос продовольственной безопасности мало связан с тем, сколько той или иной продукции есть в государственных закормах. Для них важно, могут ли они себе эту еду позволить купить, – говорит Холод.

Правительство РФ уже не первый год “держит в уме” возможность введения для малообеспеченных слоев населения некоего аналога американских foodstamps – купонов на определенный перечень продуктовых товаров. Такие купоны будут гарантировать наличие на столе у бедных россиян какого-то базового набора продуктов, который позволит не протянуть ноги.

Это ведь в самом деле несправедливо с социальной точки зрения: в России переизбыток зерна, свинины, курятины, но цена на продукты из них часто такие, что к ним значительная часть населения просто не может подступиться, – соглашается эксперт.